Почему McDonald’s – компания недвижимости?

А что, если я скажу вам, что самый известный в мире бургерный бренд на самом деле продает не Биг Маки, а… квадратные метры? Да, вы не ослышались. Запах жареного картофеля и котлет — это лишь дымовая завеса. Реальный золотой рудник McDonald’s скрыт под фундаментом его ресторанов.

Всё началось с гениального прозрения Рэя Крока, человека, который превратил небольшую закусочную в глобальную империю. Он понял: чтобы построить устойчивый бизнес, нужно контролировать не рецепты, а землю. Его знаменитая фраза: «Мой бизнес — это не гамбургеры. Мой бизнес — это недвижимость», — стала краеугольным камнем всей стратегии.

Как же это работает на практике? Всё просто до гениальности.

1. Компания McDonald’s находит перспективное место — оживленный перекресток, место у трассы.
2. Она либо выкупает этот земельный участок, либо заключает на него долгосрочный договор аренды.
3. Затем эта недвижимость сдается франчайзи — тому самому предпринимателю, который управляет рестораном. Но сдается не по себестоимости, а с серьезной наценкой.

Получается, что каждый владелец франшизы платит McDonald’s не только за право использовать бренд и готовить по его стандартам, но и за «кров» — за место, где стоит его ресторан. Это создает для корпорации мощный, предсказуемый и растущий денежный поток, который не зависит от сезона или колебаний спроса на бургеры.

Сегодня McDonald’s — один из крупнейших частных владельцев коммерческой недвижимости в мире. Его портфолио оценивается в десятки миллиардов долларов.