Знаете, что объединяет дымный аромат с побережья Айлы и бархатистый вкус премиального скотча? И тот, и другой – виски, но из совершенно разных «семейств». Давайте разберемся в основах!
Односолодовый (Single Malt): Душа одного места. Это аристократ мира виски. Его делают только из ячменного солода и только на одной винокурне. Представьте: уникальная вода, особые дрожжи, фирменные перегонные кубы и бочки – весь характер напитка рассказывает историю одного-единственного производства. Ищите глубину, терруар и неповторимый почерк мастера? Ваш выбор – Single Malt.
Купажированный (Blended): Искусство гармонии. Самый популярный вид в мире! Гениальный «оркестр», где дирижер-блендер виртуозно смешивает десятки, а то и сотни солодовых и зерновых виски с разных винокурен. Задача – создать сбалансированный, гладкий, узнаваемый вкус, который покорит миллионы. Знаменитые имена в баре? Чаще всего это вершина мастерства купажирования.
Зерновой (Grain): Невидимый фундамент. Его часто незаслуженно обходят вниманием. Производится из кукурузы, пшеницы или не солодового ячменя в колонных перегонных аппаратах. Легче, мягче, часто слаще солодового собрата. Именно зерновой виски – секретный ингредиент, придающий купажам тело, округлость и доступность. А некоторые односолодовые винокурни выпускают его как отдельный, интересный эксперимент!
Коротко и ясно: Односолодовый – характер одной винокурни. Купажированный – гармония многих. Зерновой – мягкая основа для купажей или самостоятельный любопытный экземпляр.
Октоберфест в Мюнхене – крупнейший в мире народный праздник. За две недели здесь выпивают около 7 миллионов литров пива! Его история началась в 1810 году со свадьбы кронпринца Людвига и принцессы Терезы. Городские гулянья на лугу, названном в ее честь Терезиенвизе, положили начало традиции. Современный Октоберфест сохраняет дух и устои: Октоберфест – уникальное сочетание истории, …
Знакомьтесь: Соджу – гораздо больше, чем просто алкогольный напиток. Это настоящий символ Кореи, ее душа и неотъемлемая часть культуры. Представьте: прозрачный, чистый, как горный родник, напиток. Он рождается из риса (или других злаков), а его крепость обычно колеблется от 16% до 25%, делая его универсальным спутником застолий. Его часто называют «корейской водкой», но соджу обладает …
Виски делится на виды: односолодовый, купажированный и зерновой.
Знаете, что объединяет дымный аромат с побережья Айлы и бархатистый вкус премиального скотча? И тот, и другой – виски, но из совершенно разных «семейств». Давайте разберемся в основах!
Коротко и ясно: Односолодовый – характер одной винокурни. Купажированный – гармония многих. Зерновой – мягкая основа для купажей или самостоятельный любопытный экземпляр.
Удивительное рядом
Черновик
Скоро появится контент.
Октоберфест — исторические корни и современные традиции фестиваля.
Октоберфест в Мюнхене – крупнейший в мире народный праздник. За две недели здесь выпивают около 7 миллионов литров пива! Его история началась в 1810 году со свадьбы кронпринца Людвига и принцессы Терезы. Городские гулянья на лугу, названном в ее честь Терезиенвизе, положили начало традиции. Современный Октоберфест сохраняет дух и устои: Октоберфест – уникальное сочетание истории, …
Соджу: корейский национальный напиток.
Знакомьтесь: Соджу – гораздо больше, чем просто алкогольный напиток. Это настоящий символ Кореи, ее душа и неотъемлемая часть культуры. Представьте: прозрачный, чистый, как горный родник, напиток. Он рождается из риса (или других злаков), а его крепость обычно колеблется от 16% до 25%, делая его универсальным спутником застолий. Его часто называют «корейской водкой», но соджу обладает …